我在古代开农家乐 第86章 肉沫豆腐

林浮月虽然满脑海的阴谋论，但是此刻她却非常冷静了，“你们这几天都不要去山脚了。”

“林姐姐为什么呀？”东雨跟林浮月最亲近，所以他不过脑子就直接问。

“千小路既然把渣将军的目光引走了，我们深山就不能再出什么乱子了，要不然那不是得不偿失吗？”

林浮月接着说：“我们山上现在只有九十八个人，老大夫和煮饭的李大叔没有武功，山脚围守的官兵不少于两千，他们随时还可以增援。”

“那我们每天派几个人在深山边缘守着。”东风马上领悟到了林浮月的意思。

东顺没有说话，他心里也很赞同林浮月的想法，但是内心还腹诽一句，说的好像你懂武功似的。

幸好东顺没有说出来，要不然林浮月肯定得揍他一顿。

这里没有人知道，她从小就有练习内力，再加上吃了半个千年蛇胆，她内力猛增。

今年十八岁的林浮月，她的内力不亚于练习了五十年内功的普通行家。

当然跟那些天赋异禀，还有奇遇的人是不能相提并论的。

但是对付东顺还是足足有余，何况她最近还学了各种武功。

只是东风和东顺不知道而已，东雨知道一些，但是东顺只是在内心里想，又没说出口。

林浮月跟东风三个道了晚安，她又跟小灰狼吩咐了几句。

“小王子，明天做豆腐给你们吃，你去告诉你爹娘，就守护我们附近就好了，不要去挑衅山脚那些人。”

“呜嗷…本王子这就去，你一定要记得做好吃的跟我们吃。”

小灰狼欢快的走了，但是它并没有直接去找狼王，而是吩咐它的小伙伴们。

它要留在这里守护林姐姐，不能让她受到伤害，它的美食全靠她了。

林浮月可不知道小灰狼的想法，她到院子压水井里压了两桶水，洗了一个凉水澡。

翌日。

吃完早饭之后，，一部分人继续去收割黄豆，一部分人跟林浮月在家做豆腐。

豆腐的口味，跟它的制作过程和方式，其实是有很大的关系的。

手工制作的豆腐吃起来不仅味美鲜嫩，清新爽口，而且营养更丰富。

林浮月以前的家乡，有那么些勤劳的人，都是经常会自己手工制作豆腐。

林浮月家里基本上每个人都会做，尤其是她母亲做出来的豆腐比其他人做的豆腐更好吃一点。

她对于学做吃的特别积极，所以她们村里谁做的好吃的菜式，她都学到了几分精髓。

做豆腐的第一步，是将黄豆清洗干净，干黄豆要泡至少几小时以上。

泡好的豆子开始进石磨磨豆浆，方一波推石磨，李有粮舀半勺豆子，加两勺水放入石磨槽口里。

方一波就开始逆时针推动石磨，这个可是个体力活，但是听着石磨的咯吱声。

再看到豆浆一点点顺着石磨流下来，他们心情还是满欢喜的。

石磨下面用一个大木桶接住磨好的豆浆，他们人多，一套豆腐根本就不够吃。

四斤豆子做一套豆腐，大约磨一个时辰就可以搞定了。

方一波虽然不累，但还是换成东雨再继续磨豆子，喂豆子的人也换成了王小良。

因为李有粮要跟着林浮月去做豆腐了，林浮月喊一声：“你们几个继续磨，一盆磨完了就送过来给我做豆腐。”

“知道了，主子你去忙吧，我们等下也会把磨好的豆浆上面这一层浮沫，用勺子将它们清理掉的。”

王小良机灵的说道，他本来想跟林浮月一起去做豆腐，东雨一定要他留下来喂豆子。

“林姐姐，你去做豆腐吧，做好了第一套就喊我们去吃哟。”

东雨笑嘻嘻的说道，仿佛昨天担心主子担心的不要不要的，那个人不是他似的。

“嗯，第一套豆腐就别想成型了，我们就做豆腐脑吃吧。”林浮月清理浮沫一边说道。

“好啊，太好了。”少年们虽然不知道豆腐脑是什么，但是不妨碍他们欢呼。

林浮月清理掉豆浆浮沫子后，就看到她们辛苦劳动磨出的豆浆了。

再用一块细纱布，这还是林浮月上次去双江县买的，将豆浆过滤一下。

过滤干净的豆浆，就开始烧火熬豆浆，滚开的豆浆飘出的豆香味，甭提有多香了。

香气扑鼻，大家闻香而来，也差不多是午饭时间到了。

豆浆熬开之后，继续让它开锅熬制几分钟，因为刚刚开锅的豆浆。

只是百分之八十的豆浆熟了，所以一定要继续熬制几分钟。

切记全程中小火，还要不停的搅拌，防止豆浆糊锅底，豆浆熬好之后。

林浮月喊方一波和李有粮两个人，给山上的每个人都盛一碗豆浆。

按照各人的口味加盐或加糖，大家看到林浮月加糖，他们自然不会去尝试加盐。

也许是许久不曾喝过豆浆了，林浮月忍不住盛出一碗，自己喝了起来。

“哇，真的是很好喝，秒杀外面所有豆浆摊买的豆浆哦。”林浮月感叹。

少年们听不懂的那一句自动忽略，有一句他们听懂了，那就是很好喝。

“天啊，太好喝了，秒杀什么呀？林姐姐。”方一波耍宝。

“呜嗷……秒杀豆浆摊买的豆浆…呜嗷…”小灰狼用舌头舔着嘴皮说道。

还好大家听不懂狼语，要不然肯定会笑喷，小灰狼知道什么是豆浆摊吗？

“小王子，真的那么好喝吗？以后我们隔天就磨豆子做豆腐吃。”

“呜嗷…好吃，很好吃。”

大家喝完一碗，第二锅就出来了，那些意犹未尽的少年继续喝。

直到第三锅豆浆才开始做豆腐，等豆浆温度降至八十度左右时。

林浮月教李有粮用勺子一点一点的点豆花，这是点完豆花的样子。

然后将豆花倒入，事先准备好的木制模具中，找一块大石头进行压制。

喜欢吃松软的，压两刻钟左右就可以打开拿出了。

喜欢吃紧致一点的豆腐，压半个时辰后拿出来最好。

他们的晚餐就吃自己做的新鲜豆腐，有肉沫嫩豆腐，香煎嫩豆腐，嫩豆腐鸡蛋羹。

不但卖相好，味道好极了。

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