一朝穿越成乡下农女 第11章 麻辣鱼片

顾汐汐先在外面洗了把脸再进入厨房把买的东西都放出来，刚想一一规整顾星河就进来了，看见妹妹把东西都拿出来了也打算一起收拾。

“哥哥，我来收拾吧！你身上都脏了，先去洗漱一下吧，后背看着怪吓人的”顾汐汐笑着道。

“好吧，我也确实有些不舒服，我先去洗漱了，还是娘有远见还给我们备了热水”顾星河开心说完便转身出去准备洗漱。

顾汐汐在厨房里忙碌地整理着东西，将一切收拾得井井有条。她特意在水缸里加入了一些灵泉水，然后架火煮粥。当粥煮到差不多的时候，她改用小火慢慢煨着，让米粥充分吸收水分和香气。

接着，她从空间里拿出那两条鱼，看了会觉得这两条鱼似乎比之前大了一些。难道是因为喝了灵泉水？还是自己的错觉呢？

进厨房把菜板和刀具拿到外面去，准备宰杀这两条鱼。一条用来红烧，另一条则打算做成麻辣鱼片。这里的调料虽然不是很齐全，但基本的调味品还是有的。至于那些缺少的调料，她可以改天再上山寻找。

顾汐汐手法娴熟地将鱼处理干净，主要还是爱吃鱼在现代做鱼也做得多，随后用盐和姜腌制起来。

米饭煮上后，往旁边锅中倒入少许油，待油热后将鱼放入锅中煎至两面金黄。紧接着往锅中加入热水放些调味料盖上锅盖焖煮。

煮了一会就闻到香味了，打开盖香味更加浓烈，加入一些薄荷叶翻炒两下出锅装盘放到一边用盖子盖上避免散热。

紧接着将锅洗净，待锅中的水分蒸发干净后，他倒入适量的食用油，待油温升高至七成热时，他迅速地将一碗滚烫的热水倒入锅中。随着一阵“嗤啦”声响起，热油与水瞬间融合，产生了大量的蒸汽和烟雾。

她迅速地拿起一旁的勺子，搅拌着锅内的水和油，让它们充分混合均匀。然后，依次加入各种调料，每一种调料都经过精心挑选和调配，以确保味道的完美平衡。

她将切好的鱼片放入锅中，用铲子轻轻翻动，让鱼片均匀受热。鱼片在高温下迅速变色，变得鲜嫩多汁。她继续翻炒着鱼片，让它们充分吸收调料的味道。最后，她撒上一把葱花，增添了一丝清香。

一锅香气扑鼻的麻辣鱼片就这样做好了。它的色泽红亮诱人，散发着浓郁的麻辣香味，让人垂涎欲滴。装盘出锅同样放在旁边用碗盖上。

最后从空间把肉拿出来切下一小块准备做个小炒肉，不然两个鱼太单调了些。

顾汐汐在厨房一阵忙活，差不多都做完了顾星河也收拾好了，进来将菜端上桌，顾汐汐又炒了一盘青菜，一顿简单而美味的午餐就准备好了。

顾星河看着桌上色香味俱全的菜，他不禁夸赞道：“汐汐，你的手艺越来越好了！这鱼好香啊！都没有娘做的那种泥腥味”。

顾母左脚刚刚迈进厅堂，便听到自己儿子说出这番话来，她故作不悦地嗔怪道：“怎么啦？我们星河如今是嫌弃为娘做的饭菜不合口味了吗？”

“娘~，您误会我了，您快进来看看汐汐做的鱼，是我没闻过的味道呢！”顾星河挠挠头一脸做错事的说道。

顾母也不是真的要计较就没再开口，进来一看居然有四个菜，看着桌上冒着热气的鱼闻着味道确实很香。

顾母正准备开口就见顾父回来了，到墙角刚放下农具就看着厅堂两人说道：“呦，今天做什么菜了，竟这样香？”

顾汐汐换完衣服出来见人都齐了，对顾星河开口道：“哥哥，我们一起去厨房端饭过来吧！”

“噢噢，走走走”顾星河见妹妹说话就直接应下了。

“哥哥，等会吃完饭休息会我想做一样东西，我需要你的帮助”顾汐汐打算下午做肥皂试试。

“行啊！我陪你一起”顾星河虽然有些疑惑但还是答应了。

两人一起进厨房把饭端去厅堂，刚坐下来就听顾母说道：“汐汐，下次不要做这么多菜了，两、三个菜就行，现在天气有点热放不住扔了怪可惜的。”

“娘，没事的，吃不完放我这一年都不会坏，什么样的进去出来就是什么样”顾汐汐笑着说道。

“嗯？这是怎么回事？”顾母顾父都疑惑的看过来。

“我知道，我知道，这是因为妹妹得了神仙姐姐给洞府，可以放一些物品进去，很神奇的，里面还有水，冰冰凉凉的很好喝！”顾星河兴奋的大声抢着说道，说到后面又想起来家里还有别人又小声了许多。

“欸，你这小子怎么说话忽高忽低的，我要是年龄再大些恐怕都听不到你在说什么！”顾父说完还拍了顾星河的头一下，下手不轻不重刚刚好，懵逼不伤脑。

“哈哈，这也不怪星河，是因为家里还有一个孩子，不过现在受伤躺在房里还没醒”顾母见状说道。

“啥？还有个孩子？怎么回事？”顾父一听饭都不吃了，放下筷子一脸严肃地问道：“快给我说说！”他的眼神充满关切和担忧。

顾母连忙解释道：“别着急，听我说嘛。这个孩子是星河他们在回来的路上捡到的，当时他昏迷在草丛里还失血过多昏迷着，两孩子害怕血会吸引什么野兽过来就给带回来了”。

顾父瞪大了眼睛，难以置信地说：“原来是这样啊！他怎么会昏迷在草丛里呢？该不会他是什么坏人或者被追杀的吧？”

顾母叹了口气，继续说道：“具体情况我们也不清楚，但看那孩子伤得是有些重的，希望他能快点醒来，告诉我们发生了什么事。”

顾父皱起眉头，思考着说：“这事情可大可小，如果涉及到危险人物或者势力，可能会对我们家造成威胁。我们不能掉以轻心。”

顾母点点头，表示赞同：“我知道，所以等她醒来后，一定要问清楚事情的真相。如果有必要，让他醒了就走吧！”

顾父沉思片刻，说：“嗯，这样也好。”

“爹爹，娘亲，放心吧！应该不会是什么坏人，毕竟这是神仙姐姐让我救的”顾汐汐看顾父顾母心里有这种担忧就直接说了，免得他们想东想西。

“好吧，那我们先吃饭吧！汐汐这个碗里的是什么，肉质又嫩又滑，那些酒楼里的饭菜都没这好吃”顾母指着鱼片笑着说道。

“娘亲，这个也是鱼做的，好吃吧！听娘这样说我都想去酒楼卖这个配方了，就是不知道酒楼看不看得上”顾汐汐一听就冒出了这个想法。

“我觉得可行，要不咱去试试吧！”顾星河思考一会肯定的说道。

“我也觉得这道菜好吃，我明天陪你们去吧！”顾父也说道。

“好呀，那我们明天一起去吧！就要辛苦娘一个人在家看着那个病人了”顾汐汐笑道，她也先去试试，再多给几个配方试试能不能直接分成，毕竟一次性买卖是有些亏的，有些大酒楼好多家分店呢。