四合院：我把易中海踹进炼钢炉 第17章 药膳

老人听完神色大变，连忙为王小花做了身体检查，确认安全才松了口气。

“等会煮些姜汤让她暖暖身子，别着凉。”

王小花与王小南进入后院更换湿衣服。

老人自报家门后，何雨柱便尊称他为王老。

王老感激地说：“何雨柱，真是太感谢你了，如果不是你，我这孙女可能会有危险。”

何雨柱谦逊地回道：“小事而已。”

于是，王老捧来几颗老山参，说道：“没有什么特别值钱的东西回报你，这几株老山参拿去补补身子吧。”

何雨柱推辞再三，无奈王老执意赠送，最终也只能接受下来。

两人坐定喝茶交流时，何雨柱了解到，这位王老竟然是名中医世家的传人，而且师承药王孙思邈！

药王孙思邈穷其一生研究医术，融合百家所长，《千金要方》与《千金翼方》就是他心血之作，他对经典古籍诸如《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《神农百草经》有着深刻的研究。

而那独特的鬼门十三针疗法更是闻名遐迩，针对许多疑难病症极为有效。

孙老感慨地说：“惭愧得很，学了一辈子医术，不过是皮毛罢了。

可惜我的两个孙儿对这个也不是特别感兴趣。

生怕这一身技艺在我手里失传，真的有负祖先啊！”

何雨柱心中一动：这可是个绝好机会！他随即开口问道：“王老，或许我说得有些突然。

我对医术很感兴趣，不知能否向您讨教一些中医知识呢？”

何雨柱本身也有本职工作，不能天天留在这里研习医术。

但他只要学会基本要领，往后凭借努力便能不断提升。

借学习之名，是最好的途径了。

王老仔细地上下打量着何雨柱，只见他一身正气，还冒着风险救了自己的孙女。

就凭着这一点关系，王老便心意已定：“好吧，既然你有兴趣，我自然会毫无保留地告诉你一切。”

与王老商量好了学习时间后，何雨柱准备告辞。

王老却极力挽留：“柱子，你救了我的孙女，对我们有救命之恩。

无论如何，今晚你也得在这里吃顿饭，这是我们一家人表达谢意的方式。”

此时，王小花已经换好了衣服，从后堂走了出来：“对呀，大哥哥，今天要不是你救了我，后果真是不堪设想。

你一定要留下来吃饭再走。”

王小南也一直在挽留。

他们一家人都被今天的惊险吓得不轻，若非何雨柱及时出手相助，他们家可能会经历一场无法挽回的悲剧。

何雨柱见他们的诚意无法推辞，于是笑着说道：“我是迎宾楼的厨师，不如这顿饭让我来亲自做如何？”

王老刚要开口，何雨柱又笑道：“如果不答应这个请求的话，那我真不能留下吃饭了。”

王老听后笑了笑：“那好啊，今天还真是托你的福了。”

随后，王小花领着何雨柱来到了厨房。

这里备好的食材和调料非常丰富，看得出来王老的生活条件不错。

何雨柱选取了一些食材后开始制作了几道菜肴：宫保鸡丁、黄瓜炒鸡蛋、豇豆肉丝、白菜千张，还精心烹饪了一道东坡肘子。

上桌之后，香味四溢。

王小花迫不及待地说：“爷爷，你不知道大哥哥有多厉害呢。

他刚刚炒菜的时候，刀起刀落几下，就把菜切得整整齐齐，而且做出来的饭菜香极了。

我觉得他做的菜是我吃过所有厨师里面最好吃的！”

王小南点头称是：“没错，柱子哥确实非常厉害。”

听到旁人夸赞自己的哥哥，何雨水脸上洋溢着得意的笑容。

何雨柱微笑着对王老说道：“尝尝看我的手艺怎么样吧？”

王老品尝了一口后惊讶不已：“你的厨艺确实非常出色。”

王小花好奇地问道：“爷爷，大哥哥的厨艺厉害吗？”

王老又试了一口菜，然后点了点头，感慨地说道：“很厉害，这么年轻，至少已有四级厨艺水平。

柱子，你今年多大了？”

还没等何雨柱回答，何雨水抢着说道：“我哥哥15岁，我才5岁呢。”

王老十分惊诧：“嗯，真是天赋过人，你是我见过年纪最小的四级厨师。”

王小花也说道：“我爷爷很少称赞别人，但大哥哥真的棒。”

她尝了一口桌上的菜肴，惊叹地说：“大哥哥，你做的东西实在是太好吃了。”

随后便停不下筷子。

王小南也尝了一口菜，顿时眼前一亮。

很快，满满一桌佳肴就被吃个精光。

王老感叹道：“今天还真是沾了大光了，吃到了如此美味的手艺，把我们老头子的味觉都给养娇惯了。”

何雨柱笑答：“往后我来这里学习时，如果没什么其他的事，晚饭都交给我来做，这样可好？”

王老高兴地回答：“那就太好啦。”

王小花和王小南兴奋异常，能每天品尝到这样美味的食物，换了谁都想留在这里。

何雨水也感到十分开心，因为他多了一个可以一起玩的伙伴，放学之后不再孤单。

送走何雨柱后，他带着弟弟何雨水来到什刹海垂钓一个小时，然后将鱼卖给鸿宾楼，又一次收获了十万块收入才回到家。

负责收鱼的小王对着同事感叹说：“你说这柱子怎么能这么厉害？厨艺精湛也就算了，怎么天天钓鱼还能钓到这么多。

一个月的收入我就得干一年才能赚到。

真的是人比人气死人啊。”

同事回答道：“别想了，像何雨柱这般厉害的人能有几个啊，到现在我只见过他一个。

人家是真的才华横溢，别纠结这些，赶紧把手头的活干完吧。”

类似这样的议论，在迎宾楼每天都在持续发生。

在这个楼宇里，有一位厨师的才华已成了大家津津乐道的话题。

第二日，

迎宾楼内，

何雨柱有心挑起一个话题：“师傅，您可知道药膳？”

王德发点头回应：“那自然知晓。

药膳可是极富深奥之境，将中医与烹饪融为一体。

以前我跟随师父学艺之时，曾想过日后做个名望颇高的药膳厨师，这样一来，身份地位必然远胜普通的厨师。

只是后来察觉，这实在太不容易了。

既要精通厨艺，又得钻研中医，对于成千种中药材的效用要有清晰透彻的理解。

这确实很难办到。

于是渐渐把这个念想给丢在了一边。