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赵氏见李清然咽下，立马夹起一块。
“嗯？这不是挺好吃的嘛？甜辣口的，多好吃。”
其他人一听也都夹了起来。
“好吃啊。”
一向在饭桌上少言的李老大也难得开口。
李清然看了一圈大家都挺捧场，有些不确定了，“你们真的觉得好吃？没哄我吧？
我这可是要卖出去的啊。“
赵氏第一次看到李清然对吃食这么小心翼翼的，“清然你放心吧，绝对好吃，不过我吃的里面有甜味，放糖了？”
李氏：“吃都堵不上你的嘴，不该你打听的别打听。”
赵氏嘿嘿一笑，低头就是干饭，刚才她就是一秃噜嘴就问出来了。
忘记这也算是秘方，把白菜做成这么好吃，一般人谁能想到啊。
看来以后家里又一个挣钱的项目，就是不知道这秘方能落到谁的手里。
她以后一定紧紧抱紧李清然的大腿，被说几句算什么，只要有银子能过好日子被说两句就说两句吧。
再说以前家穷的时候婆婆李氏也没少呲打她。
李清然见赵氏没吭声，也是一笑而过。
直感叹赵氏真是聪明也是能忍的。
这样的人交给她干活也能放心，只要有**就行，就怕没有，什么都不在乎的人。
饭后李老头问：“清然刚才的辣白菜我觉得行，明天开始就做吧，趁着白菜也新鲜，做好还能 赶在年前卖一波。”
“我也是这么想的，娘明天你找以前来家帮厨的大娘婶子，来家里一起弄。”
李氏有些不愿意，“让她们来弄起岂不是把秘方露出去了？”
屋里其他人也是不同意，李二也附和：”是啊清然，这不合适吧，别还没卖出去，咱们村里每家每户都会做了，到时候咱们家还怎么卖银子啊。”
“那也让她们签契，跟豆腐作坊里面的人一样。”
这个作坊其他人没有在反对。
李清然扭头问李氏，”娘，明天你就让她们来吧。“
李氏哪能等到明天啊，既然知道好吃，哪能在浪费时间，早一些做出来就早一些卖银子。
李氏大手一挥：“别明天了，一会我就挨家通知。”
“天都黑了，算了明天吧。”
“没事，你别管了。”
说吃就端，李氏站起身来就往外走，李清然赶紧叫上香草提着灯笼跟上。
明天就要开始了，李清然赶紧去厨房准备调料，幸亏家里一直卖卤肉，调料一应俱全。
不过用的量大，明天还是需要买些。
李清然叫住家走的李四，“四哥你明天回来买些调料，厨房里的不怎么多了，最多能用几十斤白菜。”
李四接过清单，看了一眼，这不看不知道一看吓一跳。
“喝！怎么每个量这么大？”
”确实啊，白菜量就不少，调料也少不了，你买就是了，就这也就能做两天的量，以后还得买。
不过你买这么多东西别在一个地方买。”
这些事情李四还是知道得，“虽然不在一个地方买，不过咱们买得量大实在不好隐藏 吧。”
这个李清然也想过，不过目前没有好办法。
“走一步看一步吧。”
第二天天一亮，李家院子里就热闹起来了。
李家的规矩村里人都知道，所以李清然让她们按手印的时候她们高兴得很。
这说明以后她们每天也能来上工了，每天也有钱赚了。
调料李清然都准备好了，直接弄就行。
“香草，你去石头村石家让他们送一些大缸，喏，跟咱们院子里的缸大小差不多就行了。”
“是小姐。”
家里还有些缸凑合用吧。
李清然开始教她们制作。
第二天李清然拿着一坛子做好的辣白菜直接去了望月楼。
“刘掌柜，你看看。”
刘掌柜一见李清然就知道有好事，“李姑娘这又是制作出美食了？”
李清然没有多说，打开坛子，“你先尝尝。”
刘掌柜夹出一块甜辣清脆，满意点头。
”不错。“
“这辣白菜还能做别的菜色，比如辣白菜炒五花肉、辣白菜炒年糕、辣白菜炖豆腐、辣白菜饺子等等。”
刘掌柜现在笑的见牙不见眼，“李姑娘说的肯定好吃，不过你说的辣白菜能保存多长时间？”
“现在天冷，可以放二到三个月的时间。”
这时间够用，刘掌柜满意：“行，你做多少你就给我送多少，其他地方也需要。”
李清然要的就是这句话，“好，我把辣白菜做菜的法子都写好了，你们照着做就是。”
刘掌柜就是喜欢李清然这点，“行，爽快，这利润还是你四我六，毕竟这个需要往外地运输售卖等等。”
这点李清然是知道的，古代路上也不是谁都能干的，万一遇到土匪什么的。
就是分四成李清然也是能赚的。
“行。”
按了手印，李清然直接回家了。
一回到家，李氏就找到李清然，“清然你看家里哪哪都是满的，你看要不然在找个院子吧，咱们家放不下了。“李清然看着满院子热火朝天干活的人，确实是人多。
”行，娘，你别管了，我去找里正问问。“
于是刚进家门的李清然又出门找方里正。
出门随手拿了几块豆腐就进里正家门了。
方氏接过篮子，“哎呀清然说你多少次了，来就来，别拿东西了。”
这话李清然权当没听见，“知道了。”
方氏拿着篮子去了别屋，方里正这才问：“清然你找我是？”
“是这样，我家不是种了不少白菜啊，没地方放了，我想着看咱们村有没有空屋子，越大越好。”
说到这个方里正还真想到一个，“有是有，不过实在有点破啊，就在西边那边。
就有两三间茅草屋子，院子倒是大的很，有三亩。”
院子这么大啊，这正好。
“行，没问题，就这个吧，里正我买了。”
“清然啊，虽然是茅草屋子，但是院子大，占地不小，所以这得三十两银子。
主要是地贵，这房子一直卖不出去，有钱的嫌弃屋子破，没钱的买不起，就一直放到现在。”
李清然现在是急需，屋子破点没关系，地方大就行。大不了往院子里搭棚子下雪淋不到就是了。
“行。”
李清然直接掏了三十五两银子。
李清然一直在村里买地总会多给一些，好方便弄房契当然剩下的都是他喝茶的。
“房契弄好我给你送家去。”
“好。”
事情解决完，李清然拿起篮子就往家走。
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